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2007年01月25日

特招会当日

今日は特招会当日。
昨日は10時30分頃なんとか、事前予約の準備を終え帰宅。

御予約人数は最終200名様を越えた。

1月の特招会は一年間で一番実績が低いのに、御予約数は過去最高だ。

店頭は開店直後から順調にお客さまがご来店され、
おかげさまでとぎれることはない。

本当にありがたいことだ。

現在午後4時をまわっているが、今日はまだまだこれから、
閉店時には夕方6時時点の約2倍まで伸びる傾向なのだ。

これから私は、できるだけお待たせすることがないように、
ご迷惑ご不快な思いをさせることがないように閉店まで店頭で目配り。
これが肝腎。

2007年01月22日

リベンジ

昨日は、湖北の余呉湖でワカサギ釣り。
三度目の挑戦でようやく大漁!?
息子と二人で115匹。

内訳は私57匹、息子58匹。
計115匹なり。
一匹差で勝ちを譲った?(笑)

例年なら昼過ぎでやめるのに、昨日はずーっと釣れるので
なかなかやめられなかった。


4時前に起き出して、移動に2時間ほど。
釣り始めが夜明け時分ですから、なんと8時間くらい釣っていた。


ワカサギって回遊魚なので釣れかけると釣れるが、
釣れないときは全然ダメ。

昨年は5人家族で一人2匹ずつしか食べられなかったし、
一昨年も5匹ずつくらいだったことを考えると
なんとかリベンジできたように思う。

昨日の釣果も、数はそこそこだったが、
ほとんどは、これメダカ???と言う小ささ。

量ってみたら115匹で160gだった。
かき揚げにしようかな・・・と思ったが、一匹ずつ 揚げると結構なボリュームに。
味の方は、言うまでもなく極上、最高であった。

ワカサギは下処理も不要でそのまま素揚げにしたり天ぷらにしたり、
キスのような白身の魚で、頭も骨も気にならない。


しかし昨日は、風もないおだやかな曇りだったので、さほど寒くもなく
釣り場でお湯を沸かしてラーメン食べたり、楽しかった。

例年は一面雪景色なのだが、今年は全く雪がなかった。

息子も今春からは中学生、来シーズンも一緒に行けるかな?

2007年01月06日

みかん+のり+しょうゆ=

写真が悪いが、これはミカンひと房。それに海苔が巻いてある。

子供が、朝食のあとみかんをむき、
あまった海苔に巻いてうれしそうにこう言った。

「これ醤油つけて食べたらいくらの味がすんねんでー」と

すかさず、「そんなアホな」と返したら、「知らんの??」と
海苔で巻いたミカンに醤油をちょこっとつけてパクリ。

「んー!!いくらの味がする!!」と言っている。

半信半疑で一つもらって醤油をつけて食べてみた。

おー・・・!たしかにこりゃあいくらだー!!
ただし後味甘し。

不思議だ。

負け惜しみで、
「ミカンストーブの上で焼いて食べたら焼き芋の味すんねんでー。知らんやろう!」
と変な自慢をしておいた。
昔、学校のスト−ブでよくやったんだなこれを。

こんな食べ方ご存じ?

2007年01月02日

やまださん、ご招待しましたよ!

やまださんにさっきご招待メールを送りました。
そっちの方を先にご覧になることでしょうね。
登録していろいろ遊んでみて下さい。

家の写真、またアップします。
また見てやって下さい。
なかなかいいんですよー。(・・・じつは自慢したくて仕方がない)

2007年01月01日

やまださんへ

明けましておめでとうございます。

昨年はよくこんなさぼりブログをチェックして
たびたびコメント下さり感謝しています。

こんなに食いしん坊なダイエットカウンセラーで良いんだろうかと思いながら、
年末にはカウンセリングに来たお客さまと大食い自慢になったり・・・。
脱線ばかりです。

それでも体型キープして、お客さまにはやせてもらっています。


それでは今年も何卒よろしくお願いいたします。

追伸:山田さんは「ミクシイ」はいってらっしゃいますか?
私いわゆるはまっているのか、とくに年末ラスト2日間はかなり楽しんでしまいました。

あけましておめでとうございます。

明けましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

今日の元旦、うちの店はマイペースな売上の中、例年通り決算棚卸にはげんでいるが、
館内は今年も驚くほどの人出。

特に福袋のコーナーは写真の通りだ。


世間並みに3が日くらいは休みたいものだなーと思わないではないけれど、
今年も新年早々からこのようなにぎわう環境の中で
仕事ができることは今とてもありがたく思う。

昨日と今日は1時間早い閉店なので、後2時間ほどで閉店。

ささやかなくつろぎ。
ささやかな幸せをいただこう。